POPULAŢIA
Informaţiile despre populaţia din zona,râmase de la abatele Boscowicz (1762) nu amintesc nimic despre localitatea Bivolu,întemeiată cu numai câteva decenii mai înainte,probabil pe la 1720. Nici catagrafia din anul 1832 nu oferă astfel de date.
Prima statistică modernă,efectuată după unirea principatelor relevă o populaţie de numai 59o de locuitori pentru localitatea Bivolu Mare.
In Marele Dicţionar Geografic redactat în anul I899,localitatea Bivolu-Mare figurează cu o populaţie de 800 locuitori(aproxima-tiv 2oo de familii), iar Bivolu-Mic cu 462 locuitori(160 familii). Localitatea Cuza Vodă nu figurează în această monumentală lucrare. Incepând din anul 1912, populaţia comunei Viișoara a avut următoarea evoluţie:
- în anul 1912; 2.180 locuitori;
- în anul 1930; 2.817 locuitori;
- în anul 1940; 3.123 locuitori și 714 gospodării.
Structura populaţiei pe profesii,în anul 1940, se prezenta astfel: 693 agricultori, 17 funcţionari, 3 familii de mari proprietari agricoli și un mic industriaș.
In anul 1956 populaţia comunei a crescut până la 3.995 de locuitori, iar în anul 1971 a ajuns la 4.227 locuitori.
Așadar, între anii 1912 și 1971, populația comunei a crescut cu 2.043 locuitori, ceea ce reprezintă un spor mediu anual de 10,9%.
Pe sate,populaţia a evoluat astfel:
- în Viișoara Mare; 800 locuitori(în anul 1899);1292 100.(1912) 1331 loc.(1930);1685 loc.(1936);1710 loc (1966)»
- în Cuza Vodă; 454 loc(1912);689 loc.(1930); 1112 loc(1956); 1199 loc.(1966);
- în Viișoara Mică; 462 loc(1899);434(1912); 597 loc(1930); 850 loc(1956);1066 loc(1966).
Pe sate, creșterea cea mai mare s-a înregistrat in ultimii ani în localitatea Viișoara Mică.
O analiză a populaţiei pentru anul 1923 relevă 114 născuţi, din care 61 băieţi și 53 fete,apoi 72 decedaţi,din care 18 copii în vârstă de până la un an,10 copii până la 5 ani,8 decedaţi între 10 și 20 ani și 18 morţi de peste 40 ani. In același an au fost înregistrate un număr de 19 căsătorii.
In perioada 1956-1970,în cadrul comunei Viișoara a fost în¬registrat spor mediu anual de 18,8 % cifră cu mult mai mare, comparativ cu media pe ţară, în aceeași perioadă, de circa 11 % anual.
Evoluţia sporului natural în cadrul populaţiei din comuna Viișoara este asemănătoare cu cea înregistrată la scară naţionala, adică a scăzut continuu până în anul 1966, după care s-a redresat, ca urmare a măsurilor legislative comuniste luate în acel an în privinţa natalităţii.
In perioada 1956-1970, mișcarea migratorie a populaţiei a înregistrat un număr mai mare de plecări, comparativ cu sosirile în raza comunei Viișoara,cu un sold mediu anual de 5 %.
